Правильное питание — одно из главных условий сохранения здоровья. Вот почему так важно уже с раннего возраста формировать у ребенка полезные привычки и навыки, которые помогут ему вырасти здоровым и успешным.
Осознавая роль правильного питания в поддержании здоровья подрастающего поколения, школьный коллектив в 2011 году принял программу "Школьное питание" (ежегодно обновляется, дополняется, изменяется), в рамках которой в школе реализуется специальная обучающая программа для детей и подростков — "Разговор о правильном питании". Ее цель — формирование у детей знаний о питании и здоровом образе жизни, воспитание полезных привычек, которые помогут учащимся сохранить свое здоровье.
Подробнее о программе на сайте проекта "Здоровые дети" здесь...
Программа была разработана в Институте возрастной физиологии Российской Академии Образования. Руководитель авторского коллектива — директор Института, академик Российской Академии Образования Российской Федерации М. М. Безруких. Консультационную поддержку программе оказывает Институт питания РАМН.
Внедрение и работа программы осуществляется при поддержке Министерства образования и науки РФ, а также региональных управлений и департаментов образования.
К настоящему времени:
- Программа работает в 31 регионах России.
- Ежегодно в ней принимает участие более 400 000 дошкольников и школьников.
- За время работы проекта с ним познакомилось более 3 000 000 детей и подростков.
Программа состоит из трех частей:
- «Разговор о правильном питании» (для детей 6-8 лет), скачать можно здесь...
- «Две недели в лагере здоровья» (для младших подростков 9-11 лет), скачать можно здесь...
- «Формула правильного питания» (для подростков 12-14 лет), скачать можно здесь...
Обучение по программе носит интерактивный характер и представляет собой систему игровых заданий, конкурсов, праздников, помогающих ребятам легко и эффективно осваивать секреты правильного питания. Дети узнают об основных питательных веществах, полезных продуктах и блюдах, основах составления рациона питания, правилах гигиены, учатся сервировать стол и соблюдать правила этикета.
Содержание программы базируется на российских кулинарных традициях и учитывает различный уровень доходов в семьях учащихся.
Программа реализуется во внеклассной работе (классные часы, конкурсы, праздники и т.д.), планируется использоваться для проведения факультативов, спецкурсов, связанных с формированием здорового образа жизни, а также интегрироваться в содержание базовых учебных курсов (математики, русского языка, чтения , окружающего мира и т.д.).
Полезная информация:
- Государственный стандарт питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений (проект) можно посмотреть здесь...
- Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения российской Федерации можно посмотреть здесь...
- Примерные меню горячих школьных завтраков и обедов для организации питания детей 7-11 и 11-18 лет в государственных образовательных учреждениях можно посмотреть здесь...
- Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации можно посмотреть здесь...
- Научная информация о здоровом питании здесь...
- Всероссийский форум "Здоровье нации - основа процветания России" здесь...
- Всё о здоровом питании здесь..
